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Ch. Mouton-Rothschild - 1er Grand Cru Classé

  • 97126
  • Holzkiste (3)
  • 75 cl
  • Note Dr. José Vouillamoz : 95/100
  • Note Yves Beck : 97-99/100
Degustationsnotiz

Die Nase ist sehr elegant, mit schönen Aromen von Heidelbeeren, Nelken, Zigarren sowie delikaten Akzenten von Gewürzen und nassen Steinen. Der Ausbau in zu 100% neuem Holz scheint mir seit einigen Jahren viel besser gemeistert als früher, man ist weit weg von den etwas aufdringlichen Toastnoten der 1990er- und 2000er-Jahre. Der Gaumen ist ausladend und fein, mit mächtigem Tanningerüst. Die Tannine sind dicht und samtig zugleich, dank der schönen Reife der Cabernets. Das Finale zeigt sich saftig und langanhaltend auf Noten von Lakritze und Bitterorangen. Ein sehr klassischer, harmonischer Mouton (13%-vol. Alkohol).