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Ch. Les Ormes de Pez

  • 96871
  • Caisse en bois (6)
  • 75 cl
  • Note Dr. José Vouillamoz : 91/100
  • Note Yves Beck : 90-93/100
Commentaires de dégustation

Nez fermé, marqué par un boisé d'écorces de chêne, offrant un peu de pivoine à l'aération. La bouche est tendre, avec des tannins agréables mais très présents, qui ont tendance à tapisser le palais. Ils sont encore plus imposants en finale, combinés à des saveurs de figues et de réglisse. Un peu monolithique, avec un bon potentiel.