• 97213
• Caisse en bois (1)
• 150 cl
• Note Dr. José Vouillamoz : 94-95/100
• Note Yves Beck : 95-97/100

Commentaires de dégustation

Nez très fermé, il paraît pour l'instant sérieux et austère. A l'aération, on décèle des arômes de cerises rouges, de violette, de cèdre et de craie. L'attaque est très suave, le boisé marque encore un peu mais il est appelé à se fondre sans problème, car les tannins sont très très fins, très concentrés. La finale est très longue, avec des saveurs de café et de pamplemousse. Grosse matière, très mûre, et grand potentiel.